מֵידָע

יתרונות וחסרונות של Offal לילדים

יתרונות וחסרונות של Offal לילדים

צריכת הפסלים אצל ילדים תמיד הייתה התלבט. לפני שנים נאמר כי סידני בשר הם המזון התזונתי הטוב ביותר עבורם, ואמהותינו הניחו אותו על הצלחות שלנו יום יום ושם כדבר חובה לבלוע אם אנחנו רוצים להיות בריא וחזק.

אני לא מכיר ילד שמבט ראשון מתענג עליו תענוגות גסטרונומיים של המאפה, אך האמת היא שזהו גם היבט שלילי שהנחילנו למבוגרים מסוימים. עדיין קיימות דעות קדומות רבות נגד העבר בקרב קשישים, וזה גורם לילדינו לחזור על התנהגויותינו.

לפורענות יש אמיתות שאין עליהן עוררין, למשל, היא מספקת ערך תזונתי גבוה מאוד, שכן בנוסף לתוכן גבוה של חֶלְבּוֹן, תורם ויטמינים A ו- B, ברזל, סידן, מלחי מינרלים ואשלגןכלומר זריקה נגד אנמיה וגופים חלשים. אך, מצד שני, יש לצרוך אותו בזהירות, מכיוון שבמינונים גבוהים הוא יכול לייצר רעילות ויש לו אינדקס כולסטרול גבוה, מכיוון שיש בו הרבה שומן.

ויטמין A, הקיים כמעט בכל בשר החי, הוא רעיל אם הוא נלקח בכמויות גדולות, מכיוון שהוא מצטבר בגוף, והריכוז בילדים גבוה עוד יותר, מה שעלול להוביל ל לייצר שבר בעצם ו אֲנֶמִיָה חָמוּר.

האמת היא שבמשך 10 שנים לא מסתכלים על העבריים בעיניים כל כך טובות. אומרים שכאשר אוכלים אותו אנו בולעים את כל הרעלים וההורמונים שיש לחיה, וזה נכון, מסיבה זו, יש מי שמכריזים על יתרונותיה לארבע הרוחות, ואלה שצועקים לשמיים כשאנחנו נותנים את זה לילדים.

ב Guiainfantil.com אנו מסכמים את יתרונות וחסרונות של מתן קטלני לילדים, ומהו המאפה הכי מומלץ עבורם.

אתה צריך להבחין בין קרביים אדומות וקרביים לבנים. הפנימיות האדומות הן הכבד, הלב והריאות; והקרביים הלבנים הם מוח, טטנוס וקריאדילות. הראשונים הם המתאימים ביותר לילדים, מכיוון שהם מקור לברזל וויטמינים, ו- אנטי אנמיה מצוינת ניתן להשוות רק לאצות מסוימות; ואילו לאחרונים יש א מדד שומן גבוה, ולכן יותר מדי כולסטרול לתת לילדים.

יתרון

1- הכבד מספק חלבון, ברזל וחומרים מזינים אחרים, מה שהופך אותו למושלם לאנשים עם ליקויים חמורים בוויטמין A ו- B12, ברזל ונחושת.

2- זה זול, אם כי יש לצרוך אותו טרי ובאותו יום, מכיוון שהוא משתבש מיד.

3- יש לו נהדר תהילה גסטרונומית וזה יכול להיות תענוג אמיתי.

4- מתאים לדיאטות משקמות.

5 הוא מזין יותר מאשר בשר.

6- זה מ אוכל מהירמכיוון שככל שהמתכון פשוט יותר, כך הוא ישמור על תכונות רבות יותר.

חסרונות

1 - אתה צריך לאכול רק פעם בשבוע.

2- יש בו מינונים גבוהים מאוד של כולסטרול, במיוחד קרביים לבנות.

3- אם אתה אוכל לעתים קרובות אתה יכול לייצר רעילות בגוף ילדים על ידי ריכוז גבוה של ויטמין A.

4- אם הילד נוטל תוספי ויטמינים, עלינו להתייעץ עם הרופא לפני שהוא נותן לו עזרה.

5- ה נשים בהריון הם לא צריכים לצרוך אותו מכיוון שויטמין A יכול לעכב את התפתחות העובר.

6- הכבד אחראי כימיקלים לסנן של הגוף ולכן הוא המקום בו הורמונים ואנטיביוטיקה המסופקים לבעלי חיים, אשר עוברים לאחר מכן לזרם הדם של הילדים.

בקיצור: אם מה שאנחנו רוצים זה לתת לילדים קטלנים המומלץ ביותר הוא תנו לו גיזות, בקר או כבד עוף (הימנעו מכבש, שהוא שומני יותר) וכליות, שתורמות להתפתחות העצם; והניח בצד את המוח, את הקריאדילות ואת המח.

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- יתרונות וחסרונות של Offal לילדים, בקטגוריית תזונת תינוקות באתר.


וִידֵאוֹ: Cow offal from the butchering (יָנוּאָר 2022).