מֵידָע

חציל מוכה, מתאבן בריא ופריך

חציל מוכה, מתאבן בריא ופריך

חצילים הם אחד הירקות המגוונים ביותר בכל מה שקשור לבישול עם ילדים. אנו יכולים להכין מאכלים פשוטים, צפופים ומזינים ובריאים כמו חציל חבוט, חטיף בריא ופריך.

בנוסף, החציל עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, אידיאלי למי שצריך לרדת במשקל. זהו מצרך עיקרי בתזונה המשפחתית.

רכיבים:

  • 1 חציל
  • 2 ביצים
  • 6 פרוסות גבינה
  • קמח חיטה לציפוי
  • שמן לטיגון
  • מלח לטעימה
  • טיפים: תוכלו להשתמש בירקות אחרים כמו עגבניות או קישואים בכדי לתת מגוון רב יותר למתכון זה

Guiainfantil.com הוא מציע לנו להכין לילדים מתאבן מזין ומעודן: כמה חצילים חבוטים, כדי שהילדים יעודדו לאכול ירקות.

1. שטפו את החציל, תוכלו לקלף אותו או להשאיר את העור. חותכים אותו לפרוסות עבות או דקות, כמו שאוהבים הכי טוב. שים אותו בקערה עם מעט מלח ואפשר לו לשחרר מים כחמש עשרה דקות.

2. שמים את הקמח בקערה ואת הביצים הטרופות באחרת.

3. מחממים הרבה שמן במחבת.

3. הניחו פרוסת גבינה על כל פרוסת קישואים. אפשר גם לשים אותו בין שניים, כמו כריך ירקות.

4. מעבירים את החציל דרך הביצה והקמח, ומטגנים אותו במחבת. בצע מספר קבוצות כדי שלא יישרפו. הפוך לחום משני הצדדים.

5. תן לזה להתנקז על צלחת מכוסה בנייר מטבח. אפשר ללוות אותו עם מעט עגבנייה מטוגנת כדי שילדים יאהבו את זה יותר.

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- חציל מוכה, מתאבן בריא ופריך, בקטגוריית ירקות - ירקות באתר.


וִידֵאוֹ: יושףIsraeli Recipes TV - מתכון לפרוסות חצילים בתנור002 (יָנוּאָר 2022).